Allgemeines
Mit Beginn des Schuljahres 2020/21 trat ein neuer Lehrplan in Kraft. Dieser gilt für alle Auszubildenden, die ihre Ausbildung ab dem Schuljahr 2020/21 beginnen. Alle Auszubildenden, die ihre Ausbildung schon vorher begonnen haben, werden nach dem alten Lehrplan beschult und geprüft. Für den Ausbildungsberuf existieren die beiden Ausbildungsrichtungen “Großhandel” und “Außenhandel”, wobei an der Staatlichen Berufsschule III Bamberg Business School nur die Ausbildungsrichtung “Großhandel” angeboten wird.
Die wesentlichen Neuerungen in Kürze:
- Umbenennung des Berufes in „Kaufleute für Groß- und Außenhandelsmanagement“
- Einführung einer gestreckten Abschlussprüfung
- Möglichkeit der gemeinsamen Beschulung der Fachrichtungen „Großhandel“ und „Außenhandel“ im ersten Ausbildungsjahr.
- Einführung eines neuen Lernfeldes „Geschäftsprozesse mit digitalen Werkzeugen“ unterstützen.
Die folgenden Regelungen gelten für die Auszubildenden, die ab dem Schuljahr 2020/21 mit ihrer Ausbildung beginnen (neuer Lehrplan).
| Ausbildungsdauer | 3 Jahre *) |
| Berufsschulbesuch | Teilzeitunterricht als Einzeltagesunterricht |
| Schulsprengel | Stadt und Landkreis Bamberg, Landkreis Forchheim |
Lernorte – Organisation
Die Ausbildung findet in der Berufsschule und im Ausbildungsbetrieb statt. In der Berufsschule werden die theoretischen Grundlagen gelegt, die im Betrieb praktisch umgesetzt werden. Der Berufsschulunterricht findet im 1. Ausbildungsjahr an 1,5 Tagen pro Woche, im 2. und 3. Ausbildungsjahr an einem Tag pro Woche statt.
Lehrplan
Der aktuelle Lehrplan für den Ausbildungsberuf Kaufmann/-frau für Groß- und Außenhandelsmanagement kann über das Staatsinstitut für Schulpädagogik und Bildungsforschung München heruntergeladen werden.
Stundentafel
| Fächer | Jgst. 10 | Jgst. 11 | Jgst. 12 |
|---|---|---|---|
| Groß- und Außenhandelsprozesse | 6 | 2 | 1 |
| Kaufmännische Steuerung und Kontrolle | 2 | 2 | 2 |
| Betriebliche Unterstützungsprozesse | 3 | 1 | 2 |
| Politik und Gesellschaft | 1 | 1 | 1 |
| Deutsch | 1 | 1 | 1 |
| Englisch | 1 | 1 | 1 |
| Religion | 1 | 1 | 1 |
| Gesamt | 15 | 9 | 9 |
Kammerprüfung
Die Ausbildungsordnung schreibt für den Ausbildungsberuf Kaufmann/-frau im Groß- und Außenhandelsmanagement eine gestreckte Abschlussprüfung vor. Beide Prüfungen werden von der IHK durchgeführt.
Weitere Informationen unter https://www.ihk-aka.de/pruefungen/ap/berufe
Teil 1 der gestreckten Abschlussprüfung
Dieser Prüfungsteil findet in etwa zur Mitte der Ausbildung statt, die IHK bietet Prüfungstermine im Herbst und im Frühjahr an. Geprüft wird der Kenntnisstand der Auszubildenden, den diese bis zu diesem Ausbildungszeitpunkt erworben haben müssen.
| Prüfungsbereiche | Prüfungsverfahren | Prüfungszeit |
|---|---|---|
| Organisieren des Warensortiments und von Dienstleistungen | 70% ungebunden 30% gebunden | 90 Minuten |
Teil 2 der gestreckten Abschlussprüfung
Dieser Teil der Abschlussprüfung besteht aus einem schriftlichen und einem mündlichen Prüfungsteil.
Schriftliche Abschlussprüfung
Für die schriftliche Abschlussprüfung bieten die Kammern Termine im Winter und im Sommer an. Folgende Bereiche werden dabei geprüft:
| Prüfungsbereiche | Prüfungsverfahren | Prüfungszeit |
|---|---|---|
| Prozessorientierte Organisation von Großhandels-geschäften | Ungebunden | 120 Minuten |
| Kaufmännische Steuerung von Geschäftsprozessen | gebunden und ungebunden (maschinell auswertbar) | 60 Minuten |
| Wirtschafts- und Sozialkunde | gebunden und ungebunden (maschinell auswertbar) | 60 Minuten |
Mündliche Abschlussprüfung
Die mündliche Abschlussprüfung findet nach der schriftlichen Prüfung als Fallbezogenes Fachgespräch oder als Report-Variante. statt. Die Prüfung dauert zuzüglich der Vorbereitungszeit 20 Minuten.
Die obigen Angaben zu Prüfungen sind ohne Gewähr.
Die folgenden Regelungen gelten für die Auszubildenden, die im Schuljahr 2019/20 oder davor mit ihrer Ausbildung begonnen haben (alter Lehrplan):
| Ausbildungsdauer | 3 Jahre *) |
| Unterrichtsform | Teilzeit |
| Schulsprengel (Ausbildungsort) | Stadt und Landkreis Bamberg, Landkreis Forchheim |
Lernorte – Organisation
Die Ausbildung findet in der Berufsschule und im Ausbildungsbetrieb statt. In der Berufsschule werden die theoretischen Grundlagen gelegt, die im Betrieb praktisch umgesetzt werden. Der Berufsschulunterricht findet im 1. Ausbildungsjahr an 1,5 Tagen pro Woche, im 2. und 3. Ausbildungsjahr an einem Tag pro Woche statt.
Lehrplan
Der aktuelle Lehrplan für den Ausbildungsberuf Kaufleute im Groß- und Außenhandel kann über das Staatsinstitut für Schulpädagogik und Bildungsforschung München heruntergeladen werden.
Stundentafel
(schulspezifisch angepasst)
| Fächer | Jgst. 10 | Jgst. 11 | Jgst. 12 |
|---|---|---|---|
| Groß- und Außenhandelsprozesse | 6 | 2 | 3 |
| Kaufmännische Steuerung und Kontrolle | 2 | 2 | 2 |
| Betriebs- und Gesamtwirtschaftliche Prozesse | 3 | 1 | — |
| Sozialkunde | 1 | 1 | 1 |
| Deutsch | 1 | 1 | 1 |
| Englisch | 1 | 1 | 1 |
| Religion | 1 | 1 | 1 |
| Gesamt | 15 | 9 | 9 |
Kammerprüfung
Die Ausbildungsordnung schreibt für den Ausbildungsberuf Kaufleute im Groß- und Außenhandel eine Zwischen- und eine Abschlussprüfung vor. Beide Prüfungen werden von der IHK durchgeführt.
Weitere Informationen unter https://www.ihk-aka.de/pruefungen/ap/berufe
Zwischenprüfung
Die Zwischenprüfung findet zu Beginn des 2. Ausbildungsjahres statt, die IHK bietet Prüfungstermine im Herbst und im Frühjahr an. Geprüft wird der Kenntnisstand der Auszubildenden, den diese bis zu diesem Ausbildungszeitpunkt erworben haben müssen.
Die Auszubildenden müssen an der Zwischenprüfung teilnehmen, das Ergebnis der Zwischenprüfung fließt jedoch nicht in das Ergebnis der Abschlussprüfung ein.
Abschlussprüfung
Die Abschlussprüfung für Kaufleute im Groß- und Außenhandel teilt sich in zwei Abschnitte, einen schriftlichen und einen mündlichen Prüfungsteil.
Schriftliche Abschlussprüfung
Für die schriftliche Abschlussprüfung bieten die Kammern Termine im Winter und im Sommer an. Folgende Bereiche werden dabei geprüft:
| Prüfungsbereiche | Prüfungsverfahren | Prüfungszeit |
|---|---|---|
| Großhandelsgeschäfte | Ungebunden | 180 Minuten |
| Kaufmännische Steuerung und Kontrolle | gebunden (maschinell auswertbar) | 90 Minuten |
| Wirtschafts- und Sozialkunde | gebunden (maschinell auswertbar) | 60 Minuten |
Mündliche Abschlussprüfung
Die mündliche Abschlussprüfung findet nach der schriftlichen Prüfung als Fallbezogenes Fachgespräch statt. Die Prüfung dauert zuzüglich der Vorbereitungszeit 20 Minuten. Die Auszubildenden werden in der mündlichen Prüfung in eine konkrete Berufssituation versetzt, die es mithilfe eigener Erfahrungen und theoretischem Hintergrundwissen zu bearbeiten gilt.
Die obigen Angaben zu Prüfungen sind ohne Gewähr.
Ansprechpartner
StD Martin Schilling